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G’miasige Kochparty für Jugendliche in Gaishorn

Im Rahmen des Bürgerbeteiligungsprojekts „Smartes Gaishorn. Modernes Leben im Paltental“ wurde Jugendlichen in Gaishorn der Spaß am Kochen mit Gemüse schmackhaft gemacht.

G’miasige Kochparty für Jugendliche in Gaishorn oto: Gesundheitsfonds Steiermark/Sornig

Im „Lokalen Agenda 21“-Bürgerbeteiligungsprojekt zum Thema „Smart Village“ stand in Gaishorn die Stärkung der Gemeinschaft im Mittelpunkt, wobei speziell für Jugendliche neue Angebote geschaffen werden sollten. „Wir haben dann erfahren, dass der Gesundheitsfonds Kochpartys für Jugendliche finanziert“, so Kerstin Dohr von der Projektgruppe. Am 5. Oktober konnte damit die erste „G’miasige Kochparty“ mit zehn Jugendlichen im Alter zwischen zwölf und 17 Jahren in der Schulküche über die Bühne gehen. „Wir wollten Jugendliche dazu bewegen, selbst zu kochen und das mit gesunden Lebensmitteln. Je früher man selbst zum Kochen kommt, desto besser ist das“, zeigt sich Anna Haberl vom Kneipp Aktiv-Club Gaishorn überzeugt. Und auch Katrin Schaffer, Lehrerin an der Volksschule Gaishorn, engagierte sich als Teil der Projektgruppe.

Seminarbäuerin Simone Reiter kochte mit den Jugendlichen eine bunte Steirerbowl, veganes Spice Kebap, „Papa's liebste Gemüsepuffer“ und einen Kürbis-Schoko-Nuss-Gugelhupf.

Sei a du amol g’miasig
Die Rezepte der Kochparty in Gaishorn und viele weitere „G’miasige Rezepte“ gibt es für alle Interessierten online unter www.gmiasig.at.

LBN-WOHIN
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